Η   Ε λ λ η ν ι κ ή   Φ ω ν ή   σ ε   5 5   γ λ ώ σ σ ε ς
   G r e e k   V o i c e   i n   5 5   l a n g u a g e s



Πάμε Σινεμά ; Οι ταινίες της εβδομάδας
 
ελληνική φωνή - κεντρική σελίδα  
επικοινωνία εκτύπωση
 
Εκδότης-Διευθυντής: ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΥΤΥΧΙΔΗΣ
Διευθύντρια Σύνταξης: ΤΟΝΙΑ ΜΑΝΙΑΤΕΑ
Ηλεκτρονική Ενημέρωση για την Ελλάδα και τον Κόσμο - News - Nachrichten
Θέατρο - Σινεμά    (click)   Μουσική    (click)  Αθλητισμός    (click)  Οικονομικά Θέματα    (click)
     




Το πρώτο αβοκάντο bar στον κόσμο άνοιξε στο Μπρούκλιν



Νέα Υόρκη

Οι λάτρεις του αβοκάντο, του τροπικού φρούτου που θεωρείται θρεπτική – βόμβα και ταιριάζει σε πολλές συνταγές, αυξάνονται συνεχώς. Στο Instagram οι συνταγές και τα άρθρα για τις ευεργετικές του ιδιότητες συνοδευόμενες από εντυπωσιακές φωτογραφίες, είναι τόσες πολλές που κατέχει πλέον τον τίτλο του πιο φωτογραφημένου φρούτου της εποχής.

Hδη το πρώτο γρήγορης εξυπηρέτησης εστιατόριο – bar στον κόσμο αφιερωμένο αποκλειστικά στο φωτογενές πράσινο φρούτο ,λειτουργεί εδώ και μερικές μέρες στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης.

Το εστιατόριο Avocaderia σερβίρει υγιεινά πρωινά και μεσημεριανά πιάτα με βασικό συστατικό το αβοκάντο. Εκτός από μία μεγάλη ποικιλία τοστ με αβοκάντο, τα λεγόμενα avo -toasts (όπως τοστ με παντζάρι και αβοκάντο) σερβίρει σαλάτες, smoothies και φυσικά γουακαμόλε, τη σάλτσα με βάση το αβοκάντο.

Η ιδέα για τη δημιουργία του εστιατορίου ανήκει σε τρεις φίλους από την Ιταλία, ένας από τους οποίους έζησε στην πατρίδα του αβοκάντο, το Μεξικό. Εμπνευσμένοι από τη χρήση του αβοκάντο στη μεξικανική κουζίνα θέλησαν να κάνουν το υγιεινό superfood γνωστό στον κόσμο και μάλιστα σε αμέτρητες εκδοχές του.

Ο Φραντσέσκο Μπρατσέτι, ο οποίος μεγάλωσε στη Φλωρεντία, όπου δεν είχε δοκιμάσει το εξωτερικό φρούτο, δήλωσε στο αμερικανικό τηλεοπτικό δίκτυο ABC ότι όταν πήγε να ζήσει στο Μεξικό έτρωγε αβοκάντο κάθε μέρα. Στο Μεξικό χρησιμοποιούνται σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Είναι ένα υγιεινό και γευστικό superfruit, είπε.

Ο ξάδελφός του, Αλμπέρτο Γκραμίνι εκτελεί χρέη σεφ και επιμελείται το μενού και ο φίλος του, Αλεσάντρο Μπίγκι βοηθά στην επιχείρηση. «Αγαπάμε το φαγητό και γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι για την υγεία του καθενός. Ένα νόστιμο γεύμα μπορεί να φέρει το χαμόγελο στο πρόσωπό σας και να φωτίσει τη μέρα σας, κι αν τρώτε λαχανικά ή φρούτα - σε αυτή την περίπτωση - θα έχετε μακροζωία. Γιατί λοιπόν να συμβιβάζεστε μεταξύ υγιεινού ή νόστιμου; στο Avocaderia σας προσφέρουμε και τα δύο», τόνισε ο Γκραμίνι.

Την πρώτη μέρα λειτουργίας του εστιατορίου, στις 10 Απριλίου, τα αβοκάντο εξαντλήθηκαν μέσα σε τρεις ώρες. Όπως εξήγησε ο Μπίγκι είχαν προμηθευτεί αρκετές κούτες αβοκάντο, τα οποία όμως δεν ήταν ώριμα.

Στην ιστοσελίδα του Avocaderia αναφέρεται ότι όλα τα αβοκάντο «είναι βιολογικά, καλλιεργούνται στη μεξικανική πολιτεία Michoacán από μια κοινοπραξία τοπικών αγροτών και εισάγονται στις ΗΠΑ. Το Avocaderia συνεργάζεται μόνο με προμηθευτές που σέβονται το περιβάλλον και τα δικαιώματα των εργαζομένων τους» τονίζεται.

Φυσικά το Avocaderia δεν θα μπορούσε να λείπει από το Instagram. Δημιουργήθηκαν ξεχωριστά πιάτα με αβοκάντο και παρουσιάζονται στη σελίδα του καταστήματος στο μέσο κοινωνικής δικτύωσης. Τα posts αποδεικνύουν ότι το αβοκάντο δεν είναι μία τάση που πρόκειται να ξεπεραστεί σύντομα.

 



 

Σχόλιο

ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΣΚΑΝΔΑΛΟ NOVARTIS & Η ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΑΘΩΟΤΗΤΑΣ

«Φωνάζει ο κλέφτης να φοβηθεί ο νοικοκύρης»

Γράφει ο Γαβριήλ  Μανωλάτος 



Το σκάνδαλο NOVARTIS στην Ελλάδα το «ξετρύπωσαν» οι Αμερικάνοι οι οποίοι έδωσαν και μερικά μόνο στοιχεία στους Έλληνες εισαγγελείς. Ας θυμίσουμε ότι και το σκάνδαλο της ΖΙΜΕΝΣ πάλι οι Αμερικάνοι το «ξετρύπωσαν». Πρόκειται για σκάνδαλο δισεκατομμυρίων. Βέβαια έως ότου αποδειχτεί η ενοχή των 10 εικονιζόμενων κατηγορουμένων είναι αθώοι με βάση την «αρχή της αθωότητας». Όμως αυτοί οι 10 φωνάζουν και φοβερίζουν δικαστές και κυβέρνηση με το ύφος και το στιλ του «ΦΩΝΑΖΕΙ Ο ΚΛΕΦΤΗΣ ΝΑ ΦΩΒΗΘΕΙ Ο ΝΟΙΚΟΚΥΡΗΣ». Και μιλάνε μεταξύ άλλων για μάρτυρες με κουκούλες και ανώνυμους. Και ο κ. Μητσοτάκης μιλάει: «…χωρίς κουκούλες»... Όμως δεν είναι πρώτη φορά που η δικαιοσύνη χρησιμοποίησε προστατευόμενους μάρτυρες σε διάφορες δίκες, εδώ στην Ελλάδα (δίκη 17 Νοέμβρη, τρομοκρατών κλπ...) και που δεν έδειχναν την ταυτότητά τους. Η λαϊκή ρήση «Φωνάζει ο κλέφτης να φοβηθεί ο νοικοκύρης» στο μεγαλείο της. Θέλουν να αποκτήσουν συμπαθούντες και να παρουσιαστούν σαν μάρτυρες. Δυστυχώς δεν μας κυβερνούν μόνο μικρόνοες αλλά και ανέντιμοι. Ντροπή ντροπή. Ας τους πατάξουμε.



Σχόλιο

ΤΟ ΟΧΙ ΜΟΥ ΣΤΟΝ ΜΙΚΗ ΘΕΟΔΩΚΑΚΗ

Στον απόηχο του προχθεσινού συλλαλητηρίου

Γράφει από το Μόντρεαλ
ο Γαβριήλ Μανωλάτος


Μίκης Θεοδωράκης: «Αδέρφια μου φασίστες, ρατσιστές, αναρχικοί, τρομοκράτες, τραμπούκοι…»

Το στριφογύριζα από δω, το έφερνα από εκεί, αλλά δεν μπόρεσα να το καταπιώ…
ΟΧΙ Μίκη δεν θα πάρω. Γιατί οι φασίστες δεν είναι ούτε Έλληνες ούτε πατριώτες, ούτε άλλη εθνικότητα. Είναι ΦΑΣΙΣΤΕΣ. Αν έλεγες αδέλφια μου εθνικιστές θα το σκεφτόμουν και ίσως το ανεχόμουν. Οι φασίστες σου όμως και οι ρατσιστές σου και οι τραμπούκοι σου ποτέ δεν έδωσαν κάτι στην πατρίδα αλλά πάντα την λεηλατούσαν και πάντα την εκμεταλλευόντουσαν. Από μένα δεν έχεις παρά μόνο επίκριση. Αρκέσου στον έπαινο του ΚΑΣΙΔΙΑΡΗ που έγραψε: «Ο Μίκης ξεκίνησε από την Ε.Ο.Ν. του Ιωάννου Μεταξά και έκλεισε τον κύκλο του συλλαλητήριο πλάι σε Πατριώτες και Εθνικιστές! Οι ενδιάμεσες στάσεις/κυβιστήσεις παραγράφονται»



Αναλυτικά στη σελίδα "Θέματα" >>


 




Ειδήσεις για όλους | Θέματα | Τουριστικό Ρεπορτάζ | Ιατρικά Θέματα | Παρουσίαση Βιβλίων | Επικοινωνία