Η   Ε λ λ η ν ι κ ή   Φ ω ν ή   σ ε   5 5   γ λ ώ σ σ ε ς
   G r e e k   V o i c e   i n   5 5   l a n g u a g e s



Πάμε Σινεμά ; Οι ταινίες της εβδομάδας
 
ελληνική φωνή - κεντρική σελίδα  
επικοινωνία εκτύπωση
 
Εκδότης-Διευθυντής: ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΥΤΥΧΙΔΗΣ
Διευθύντρια Σύνταξης: ΤΟΝΙΑ ΜΑΝΙΑΤΕΑ
Ηλεκτρονική Ενημέρωση για την Ελλάδα και τον Κόσμο - News - Nachrichten
Θέατρο - Σινεμά    (click)   Μουσική    (click)  Αθλητισμός    (click)  Οικονομικά Θέματα    (click)
     




Το πρώτο αβοκάντο bar στον κόσμο άνοιξε στο Μπρούκλιν



Νέα Υόρκη

Οι λάτρεις του αβοκάντο, του τροπικού φρούτου που θεωρείται θρεπτική – βόμβα και ταιριάζει σε πολλές συνταγές, αυξάνονται συνεχώς. Στο Instagram οι συνταγές και τα άρθρα για τις ευεργετικές του ιδιότητες συνοδευόμενες από εντυπωσιακές φωτογραφίες, είναι τόσες πολλές που κατέχει πλέον τον τίτλο του πιο φωτογραφημένου φρούτου της εποχής.

Hδη το πρώτο γρήγορης εξυπηρέτησης εστιατόριο – bar στον κόσμο αφιερωμένο αποκλειστικά στο φωτογενές πράσινο φρούτο ,λειτουργεί εδώ και μερικές μέρες στο Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης.

Το εστιατόριο Avocaderia σερβίρει υγιεινά πρωινά και μεσημεριανά πιάτα με βασικό συστατικό το αβοκάντο. Εκτός από μία μεγάλη ποικιλία τοστ με αβοκάντο, τα λεγόμενα avo -toasts (όπως τοστ με παντζάρι και αβοκάντο) σερβίρει σαλάτες, smoothies και φυσικά γουακαμόλε, τη σάλτσα με βάση το αβοκάντο.

Η ιδέα για τη δημιουργία του εστιατορίου ανήκει σε τρεις φίλους από την Ιταλία, ένας από τους οποίους έζησε στην πατρίδα του αβοκάντο, το Μεξικό. Εμπνευσμένοι από τη χρήση του αβοκάντο στη μεξικανική κουζίνα θέλησαν να κάνουν το υγιεινό superfood γνωστό στον κόσμο και μάλιστα σε αμέτρητες εκδοχές του.

Ο Φραντσέσκο Μπρατσέτι, ο οποίος μεγάλωσε στη Φλωρεντία, όπου δεν είχε δοκιμάσει το εξωτερικό φρούτο, δήλωσε στο αμερικανικό τηλεοπτικό δίκτυο ABC ότι όταν πήγε να ζήσει στο Μεξικό έτρωγε αβοκάντο κάθε μέρα. Στο Μεξικό χρησιμοποιούνται σε πολλά διαφορετικά πιάτα. Είναι ένα υγιεινό και γευστικό superfruit, είπε.

Ο ξάδελφός του, Αλμπέρτο Γκραμίνι εκτελεί χρέη σεφ και επιμελείται το μενού και ο φίλος του, Αλεσάντρο Μπίγκι βοηθά στην επιχείρηση. «Αγαπάμε το φαγητό και γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι για την υγεία του καθενός. Ένα νόστιμο γεύμα μπορεί να φέρει το χαμόγελο στο πρόσωπό σας και να φωτίσει τη μέρα σας, κι αν τρώτε λαχανικά ή φρούτα - σε αυτή την περίπτωση - θα έχετε μακροζωία. Γιατί λοιπόν να συμβιβάζεστε μεταξύ υγιεινού ή νόστιμου; στο Avocaderia σας προσφέρουμε και τα δύο», τόνισε ο Γκραμίνι.

Την πρώτη μέρα λειτουργίας του εστιατορίου, στις 10 Απριλίου, τα αβοκάντο εξαντλήθηκαν μέσα σε τρεις ώρες. Όπως εξήγησε ο Μπίγκι είχαν προμηθευτεί αρκετές κούτες αβοκάντο, τα οποία όμως δεν ήταν ώριμα.

Στην ιστοσελίδα του Avocaderia αναφέρεται ότι όλα τα αβοκάντο «είναι βιολογικά, καλλιεργούνται στη μεξικανική πολιτεία Michoacán από μια κοινοπραξία τοπικών αγροτών και εισάγονται στις ΗΠΑ. Το Avocaderia συνεργάζεται μόνο με προμηθευτές που σέβονται το περιβάλλον και τα δικαιώματα των εργαζομένων τους» τονίζεται.

Φυσικά το Avocaderia δεν θα μπορούσε να λείπει από το Instagram. Δημιουργήθηκαν ξεχωριστά πιάτα με αβοκάντο και παρουσιάζονται στη σελίδα του καταστήματος στο μέσο κοινωνικής δικτύωσης. Τα posts αποδεικνύουν ότι το αβοκάντο δεν είναι μία τάση που πρόκειται να ξεπεραστεί σύντομα.

 



 

ΟΙ 8 ΤΟΥΡΚΟΙ ΠΡΑΞΙΚΟΠΗΜΑΤΙΕΣ
ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΟΜΗΡΟΙ ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΟΙ
και Ο ΝΟΜΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΜΑΣ

ΓΡΑΦΕΙ Ο ΓΑΒΡΙΗΛ ΜΑΝΩΛΑΤΟΣ
Καθηγητής Διεθνούς Οικονομίας και Ανάπτυξης


Εκ προοιμίου να δηλώσω ότι, απεχθάνομαι τη «δημοκρατία» του Ερντογάν στην Τουρκία. Αλήθεια υπήρξε ποτέ πραγματική δημοκρατία στην Τουρκία;;; Εγώ δεν θυμάμαι… Θυμάμαι όμως τα στρατιωτικά πραξικοπήματα του 1960, του 1971, του 1980 και του 2016.

Η απόπειρα πραξικοπήματος στις 15 Ιουλίου του 2016 στην Τουρκία είχε 265 νεκρούς πολλούς τραυματίες και πολλές υλικές ζημιές. Στην Άγκυρα , το τουρκικό κοινοβούλιο και το προεδρικό μέγαρο βομβαρδίστηκαν. Στρατιωτικοί με τη δύναμη των όπλων, θέλησαν να επιβάλουν τη δική τους εξουσία, ανατρέποντας μια νόμιμη και δημοκρατικά εκλεγμένη κυβέρνηση μιας «συμμάχου» χώρας, της Τουρκίας.

Ο λαός της Τουρκίας αντέδρασε θαρραλέα και αποφασιστικά και το πραξικόπημα απέτυχε. Οι πραξικοπηματίες ηττήθηκαν. Οκτώ από τους πραξικοπηματίες αυτούς για να αποφύγουν τη σύλληψη και τις συνέπιες της εγκληματικής πράξης τους, διέφυγαν με ελικόπτερο. Πιθανόν ένα από τα ελικόπτερα που έσπειρε το θάνατο στους άοπλους τούρκους πολίτες στη γέφυρα των «Μαρτύρων της 15ης Ιουλίου» επίσημα "Γέφυρα Ατατούρκ". Οι 8 πραξικοπηματίες προσέφυγαν στην Ελλάδα για να γλυτώσουν, ζητώντας την «προστασία» της ελληνικής πολιτείας. Ο πολιτισμός μας και ο «νομικός πολιτισμός» μας βεβαίως και θα πρέπει να τους παρέχει την απαιτούμενη ανθρώπινη προστασία για να μη υποστούν υπέρμετρες συνέπιες και απάνθρωπες εκδικητικές συμπεριφορές και διώξεις της διοίκησης και του καθεστώτος Ερντογάν.

Όμως αναρωτιέμαι. Έως που θα πρέπει να φθάσει η προστασία της ελληνικής πολιτείας, στους 8 πραξικοπηματίες, που οι εγκληματική πράξη τους στοίχισε μεταξύ τη ζωή 265 πολιτών οι οποίοι υπερασπίστηκαν τη συνταγματική τάξη της χώρας τους; Θα πρέπει, στο όνομα του πολιτισμού μας να μείνουν ατιμώρητοι; Και όχι μόνο αυτό. Θα πρέπει άραγε να τους δοθεί και πολιτικό άσυλο ώστε να γίνουν έμμεσα πολίτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης επιβραβεύοντας στην ουσία τις εγκληματικές και ανούσιες ενέργειές τους; Και κάτι ακόμα. Ο «πολιτισμός» μας θα πρέπει άραγε να μας οδηγήσει σε σημείο ώστε για χάρη των 8 Τούρκων πραξικοπηματιών να «θυσιάσουμε» τους 2 Έλληνες στρατιωτικούς που οι Τούρκοι κρατούν ως ομήρους;

Η θέση μου είναι ΟΧΙ βέβαια. Αυτό δεν είναι ούτε πολιτισμός ούτε νομικός πολιτισμός. Είναι, το λιγότερο, απερισκεψία.

Οι 8 Τούρκοι πραξικοπηματίες εγκλημάτησαν και θα πρέπει να πληρώσουν για τα εγκλήματά τους. Θα πρέπει να δικαστούν. Ο νομικός πολιτισμός μας, αλήθεια, απαγορεύει το να δικάσουμε εμείς, εδώ στην Ελλάδα, με διεθνείς εγγυήσεις, τους Τούρκους πραξικοπηματίες; ΟΧΙ βέβαια. Η Ελλάδα και ο λαός της Ελλάδας έχει γνωρίσει και ξέρει καλά το τι σημαίνει στρατιωτικό πραξικόπημα. Έχει πληρώσει ακριβά τις συνέπειες. Έστω και τώρα, καθυστερημένα, θα πρέπει να εισάγουμε σε δίκη τους 8 Τούρκους αξιωματικούς που όπως φαίνεται, ήταν στελέχη του αποτυχημένου πραξικοπήματος στην Τουρκία. Θα πρέπει να σταματήσουμε να εθελοτυφλούμε σε βάρος των συμφερόντων του ελληνικού λαού.

Οι δύο έλληνες στρατιωτικοί μας που κρατούντες όμηροι από την Τουρκία αλλά και οι επικίνδυνες εντάσεις στο Αιγαίο δεν λένε τίποτε στους νομικούς κύκλους και στον «νομικό πολιτισμό» μας και ακόμα περισσότερο αφήνουν αδιάφορους τους κυβερνόντες;

ΑΣ ΣΥΝΕΤΙΣΤΟΥΜΕ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ

 

 



"Δεν φταίμε εμείς, αλλά φταίει ο ...Χατζηπετρής" !

Γράφει ο Δημοσιογράφος Χρήστος Τσαντήλας


  • Η ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ απο καιρό τώρα, φαίνεται οτι λειτουργεί με τρόπο ωσάν να εγκατέλειψε τις προσπάθειες να ...επανεκλεγεί! Η προαποφασισμένη υλοποίηση απο την αρχή του νέου έτους, των μέτρων της τελευταίας αξιολόγησης, πριν την  έξοδο απο τα μνημόνια, θα σημάνει την ανεπανόρθωτη οικονομική καταστροφή για την συντριπτική πλειοψηφία των ελληνικών νοικοκυριών. Θα σημάνει το "τέλος των συνταξιούχων" και την απώλεια κάθε ελπίδας να δουν (έν´ ζωή!) καλύτερες ημέρες...

 

ΦΑΙΝΕΤΑΙ οτι μπροστά στον κυκεώνα αυτών των νέων εξοντωτικών μέτρων που έρχονται, κανείς υπουργός της κυβέρνησης κανείς βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ ή των ΑΝΕΛ, περοσσότερο και ο ίδιος ο πρωθυπουργός, δεν εκδηλώνουν  κάν αγωνιστική διάθεση να προτάξουν την παραμικρή αντίσταση ιδιαίτερα ως προς την (ψηφισμένη ήδη) νέα δυσβάστακτη μείωση των συντάξεων. Είναι περίεργο να μην κατανοούν, ή να κάνουν πως δεν κατανοούν οι κυβερνώντες, οτι με μισθούς πείνας και συντάξεις φιλοδωρήματα η χώρα δεν υπάρχει περίπτωση να οδηγηθεί σε πορεία ανάπτυξης, είναι περίεργο να πιστεύουν πως με τους δυο στους τρεις νέους στην ανεργία θα αυξηθεί η παραγωγή και θα σωθούν οι επιχειρήσεις, οτι θα διατηρηθούν οι θέσεις εργασίας που 

εγγυάται η λειτουργία τους.  

 

  • ΚΑΙ επειδή τίποτε στην χώρα αυτή που έχει σχέση με τους πολιτικούς δεν γίνεται στην τύχη, μια καλή υποψία που προσανατολίζεται σε "εγκατάλειψη του σκάφους" όπως και με άλλες κυβερνήσεις συνέβη στο πρόσφατο παρελθόν, δεν απέχει πολύ απο την πραγματικότητα. 

 

ΑΚΟΥΓΟΝΤΑΣ κανείς τις τελευταίες ομιλίες του πρωθυπουργού Αλέξη, έχει την αίσθηση οτι απο ώρα σε ώρα, όλοι μας, θα τρώμε με ... χρυσά κουτάλια! Το "τέρμα τα μνημόνια ζήτω η ανάπτυξη" αφήνει σαστισμένο τον ελληνικό πληθυσμό, καθώς δεν μπορεί να βρεί στο πορτοφόλι του τα αντίστοιχα νομίσματα ...αισιοδοξίας! 

 

Η ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΗ  καταλήστευση των Ελλήνων πολιτών ανεξαρτήτου ηλικίας απο την αρχή της κρίσης και απο όλες τις κυβερνήσεις που "ήθελαν να μας σώσουν" μέχρι σήμερα, καθώς και το "συμβόλαιο υποδούλωσης" της χώρας στους δανειστές, δυστυχώς για πολλές δεκαετίες, δίνουν το δικαίωμα στους τελευταίους κυβερνώντες να επενδύουν κι αυτοί με τη σειρά τους, στο πολιτικό ελαφρυντικό που ακούει στο εθνικό παραδοσιακό σπορ της ..."καμένης γης". 

 

  • Μ´αυτά και μ´αυτά, πολλοί είναι εκείνοι που πιστεύουν οτι προετοιμάζεται μια "ηρωική έξοδος" της κυβέρνησης, διότι το άλλο σενάριο, της παραμονής και του αγώνα να αποκατασταθούν τα πολιτικά ψέματα και η οικονομική αναπτυξιακή ευταξία στη χώρα, δεν εμπίπτουν στην πραγματικότητα μιας γενικής αγανάκτησης και λαϊκής δυσφορίας, που μόνο για τους ονειροπόλους θα σημάνει επιβράβευση ξανά της κάλπης για την κυβέρνηση και τον κυβερνητικό εταίρο της... 

 

ΑΚΟΥΓΟΝΤΑΣ λοιπόν το λαϊκό άσμα του αείμνηστου Λουκιανού, "...τι θα πει δεν φταίμε εμείς 

τι θα πει πως φταίγαν οι άλλοι,

τι θα πει φταίγαν αυτοί 

φταίμε κι εμείς, φταίτε κι εσείς,

φταίει ...κι ο Χατζηπετρής!" θα οδεύσουμε (όποτε γίνουν εκλογές) ξανά προς την κάλπη και εκεί θα ψάχνουμε τον ίδιο τον Χατζηπετρή να μας σώσει! 



Αναλυτικά στη σελίδα "Θέματα" >>


 




Ειδήσεις για όλους | Θέματα | Τουριστικό Ρεπορτάζ | Ιατρικά Θέματα | Παρουσίαση Βιβλίων | Επικοινωνία