Το ξενοδοχείο ΝΕΦΕΛΗ είναι η ποιοτική επιλογή διακοπών στην Σκύρο. Eιναι  4**** και διακοσμημένο με βάση οικολογικά υλικά, αποτελεί ένα πρότυπο, το οποίο συνδυάζει την άψογη φιλοξενία, τις ποιοτικές υπηρεσίες και την διακριτική πολυτέλεια.

Υπάρχουν πολλές αναφορές στο τύπο για το ξενοδοχείο. Χαρακτηριστικά αναφέρουμε τα περιοδικά Alpha guide, National Geographic, Lonely Planet, Voyager,Fodors,frommer, etc.
Βρίσκεται στην είσοδο της πόλης της Σκύρου. Σε μικρή απόσταση μπορείτε να βρείτε την κεντρική πλατεία του νησιού και πολλά εμπορικά καταστήματα, εστιατόρια και καφετέριες.

Αποτελείται από 5 κτίρια, καθένα από τα οποία έχει διακοσμηθεί μ' ένα ιδιαίτερο στυλ. Υπάρχουν αρκετές κατηγορίες δωματίων standard, executive, παραδοσιακά και antique studios,family rooms ,suites , χωρισμένα σε καπνίζοντες και μη. Οι παροχές του δημιουργούν την αίσθηση της άνεσης αλλά και της απόδρασης από το σπίτι.

Πληροφορίες - Παροχές

                                   Υπηρεσίες Δωματίου

• τηλεόραση
• τηλέφωνο
• χρηματοκιβώτια
• mini bar
• aircondition
• σεσουάρ
• σίδερα σιδερώματος
• αυτόνομη κεντρική θέρμανση
• τζάκια (σε μερικά από αυτά)

Γενικές Υπηρεσίες

• Εξωτερική πισίνα 220 τμ. με θαλασσινό νερό
• Παιδική πισίνα
• Snack bar
• Υπηρεσία δωματίου
• Laundry service
• Παιδικός εξοπλισμός
• Ιδιωτικό Parking
• Κήπος (με τοπικά φυτά και δέντρα με φρούτα που μπορεί κανείς να κόψει από το μπαλκόνι του )
• Επισκεφτείτε το εστιατόριο με ποιοτική σπιτική μεσογειακή διατροφή, (όλα τα προϊόντα οικολογικά από την  ιδιωτική φάρμα του ξενοδοχείου)
• Επισκέψιμη φάρμα, όπου μπορείτε να δείτε και να γευτείτε από κοντά όλα τα αγνά και τοπικά μας προϊόντα.
• Πρωινό buffet, με παραδοσιακές γεύσεις και σπιτικά προϊόντα. Δοκιμάστε οπωσδήποτε σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού φτιαγμένα στο ξενοδοχείο

• Free internet area
• Υπολογιστής και εκτυπωτής
• Από την κάβα των κρασιών δοκιμάστε ελληνικά ιδιαίτερα κρασιά. Απολαύστε ατμοσφαιρικές στιγμές με απαλή μουσική στο ήρεμο περιβάλλον της πισίνας πίνοντας το ποτό σας με θέα το κάστρο.
• Διασκεδάστε με καραόκε και επιτραπέζια
• Δείτε το πανέμορφο Σκυριανό αλογάκι
• Δανειστική βιβλιοθήκη για τους φίλους της φιλοσοφίας, της λογοτεχνίας και  των ρομαντικών ποιητών.

• Περιπλανηθείτε στ' άστρα με το τηλεσκόπιο

• Γνωρίστε το νησί με ένα από τα ποδήλατα που διαθέτει το ξενοδοχείο,  μόνοι σας ή με ειδικό οδηγό!

• Συμμετέχετε στα προγράμματα υγείας, ευεξίας και απώλειας βάρους

• Παρακολουθήστε μαθήματα γιόγκα

• Χαλαρώστε στη σάουνα- χαμάμ.

• Υπηρεσίες περιποίησης, ομορφιάς και μασάζ.

• Για τους λάτρεις του καπνού διατίθενται μοναδικά χειροποίητα πούρα, cohiba, cuaba, montechristo.

Αναλαμβάνουμε την οργάνωση των ομορφότερων στιγμών σας, γάμους, βαπτισια,επετειους και κάθε λογής εκδηλώσεις.

Ηotel Nefeli Restaurant

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Νεφέλη προσφέρει στους πελάτες ποιοτική σπιτική Μεσογειακή  διατροφή.
Όλα τα προϊόντα μας είναι καθαρά οικολογικά(στην ουσία και όχι στην ονομασία) και τα περισσότερα προέρχονται από την φάρμα του ξενοδοχείου και από την οικιακή οικονομία της Σκύρου και τα ελευθέρας βοσκής.

Εδώ θα δοκιμάσετε αγνό Σκυριανό αγριοκάτσικο που γλυφίζει θαλασσινό νερό, ψάρια ημέρας, αστακό κατά παραγγελία, σκυριανά τυριά, παραδοσιακές πίτες και άλλες νόστιμες παραδοσιακές συνταγές.

Τα πιάτα του μενού μπορεί να δείτε να αλλάζουν ακόμα και καθημερινά ανάλογα με τις φρέσκιες πρώτες ύλες που θα βρεθούν στην αγορά.

Στην ανοιχτή, προς θέα των πελατών, κουζίνα μας, εάν θελήσετε μπορείτε να δείτε τον τρόπο παρασκευής των πιάτων του μενού.

Η σκυριανή μεσογειακού ύφους κουζίνα, με τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα συνδυάζεται με ποικιλία από εκλεκτά κρασιά και επαγγελματική εξυπηρέτηση.

Στην εσωτερική κλιματιζόμενη και εξαεριζόμενη αίθουσα του ξενοδοχείου ή πλάι στην πισίνα με φόντο την Χώρα και το κάστρο της Σκύρου, απολαύστε το μεσημεριανό ή το βραδινό σας με την συνοδεία επιλεγμένης μουσικής.

                              Το πρωινό του ξενοδοχείου Νεφέλη

Το πρωινό του ξενοδοχείου Νεφέλη αποτελείται από χειροποίητα και ολόφρεσκα προϊόντα (διαφορετικά κάθε μέρα ).
Στο μπουφέ του ξενοδοχείου  που σερβίρεται από  τις 8 έως τις 11 το πρωί θα βρείτε, εκτός από όλα τα είδη καφέ και τα κλασσικά ροφήματα , φασκόμηλο ,τσάι βουνού και βλιχούνι.
Φρέσκα φρούτα όπως μήλα, πορτοκάλια, ρόδια, ροδάκινα, βερίκοκα, κορόμηλα, σύκα, αχλάδια, καρπούζια και πεπόνια (ανάλογα με την εποχή ) από τον κήπο μας.
Παραδοσιακά τηγανόψωμα και λουκουμάδες με μέλι, τοπικά τυριά (ξυνοτύρι και φέτα), ελιές, ελληνικά αλλαντικά, φρέσκα λαχανικά παραγωγής μας, χειροποίητα κέικ, κουλουράκια βανίλιας, μουστοκούλουρα, τσουρέκι, μηλόπιτα, χαλβά σιμιγδαλένιο, μπουγάτσα, σάμαλι, ροξάκια, δίπλες, μουσταλευριά, παστοκύδωνο. Πίτες (τυρόπιτα, σπανακόπιτα, κολοκυθόπιτα, τραχανόπιτα ). Σκυριανά τεροπτάρια, πίτσα χωριάτικη με φέτα, ντομάτα, ελιά και πιπεριά, φρέσκα αυγά, στραπατσάδα, αυγοφέτες και ομελέτα φούρνου.
Γιαούρτι με γλυκά του κουταλιού, πολλών ειδών δημητριακά, ρυζόγαλο, σύκα Κύμης, κομπόστα και φρεσκοστυμμένο  χυμό.
Επίσης μεγάλη ποικιλία σπιτικών μαρμελάδων, ροδάκινο, βερίκοκο , σύκο, περγαμόντο, μήλο, αχλάδι, κυδώνι, πορτοκάλι ,νεράντζι, καρπούζι, πεπόνι ,κεράσι, βύσσινο, ντομάτα, ανάμικτη, κορόμηλο, δαμάσκηνοκ.α (πάντα φρέσκιες που σερβίρονται ανάλογα με την εποχή ).
Φουντουκόπαστα και μερέντα  ,κρουασανάκια  ή κέικ με σοκολάτα.
Ψωμί σικάλεως, σταρένιο, λευκό, σταφιδόψωμο, λιόψωμο η τυρόψωμο.

Το πρωινό μας ενδείκνυται και για χορτοφάγους ,διαβητικούς ,ανθρώπους που κάνουν δίαιτα και παιδάκια .

Παρακαλώ ενημερώστε μας έγκαιρα για τις διατροφικές σας  συνήθειες.