Βιολογικό λίπασμα ,αποκλειστικά από 100% μαλλί προβάτων ,παράγει
πιλοτικά, εδώ και λίγο καιρό, η ομάδα παραγωγών «Proud Farm», από την
περιοχή της Κοζάνης, ώστε να αξιοποιήσει εναλλακτικά το μαλλί των ζώων
που σήμερα πετιέται.
Η ιδέα προέκυψε πριν από κάποιο χρονικό διάστημα, ώστε να αξιοποιηθεί
κάτι εντελώς αναξιοποίητο και στην προσπάθεια αυτή αναζητήθηκαν λύσεις
που θα μπορούσαν να είναι βιώσιμες στην αγορά, όπως η δημιουργία από
μαλλί ενός είδους συνθετικού υλικού για σοβάδες και μονώσεις σε σπίτια
και κτίρια. Από τις αναλύσεις και την έρευνα που έγινε, προέκυψε ότι η
καλύτερη λύση ήταν η δημιουργία ενός λιπάσματος από μαλλί.
Η ομάδα της «Proud Farm» ήρθε σε επαφή με το Μεσογειακό Κέντρο
Ικανοτήτων Αγροδιατροφής (MACC), ένα από τα 11 Κέντρα Ικανοτήτων
Αγροδιατροφής που δημιουργήθηκαν στην Ελλάδα, αλλά και με ειδικούς στο
μαλλί από τη Γερμανία και την Αυστρία, και έτσι πλέον σήμερα παράγεται
πιλοτικά ένα βιολογικό λίπασμα από το μαλλί των ζώων των παραγωγών της
ομάδας.
Το μαλλί αρχικά περνάει από μια θρυμματιστική μηχανή που παράλληλα του
ασκεί πίεση ώστε να πάρει τη μορφή μιας μικρής ταμπλέτας, ενώ γίνονται
διεργασίες καθαρισμού και αποστείρωσης, ώστε να εξαλειφθεί κάθε
μικρόβιο, υπό συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας και πίεσης.
Η διαδικασία αυτή, μάλιστα, γίνεται προς το παρόν σε μια κοινωνική
επιχείρηση – μονάδα μεταποίησης πρόβειου μαλλιού που δημιουργήθηκε
στην Αυστρία πριν από 50 χρόνια, ενώ ο σκοπός της «Proud Farm» είναι,
μετά την ολοκλήρωση της έρευνας και των διαδικασιών αδειοδότησης, να
δημιουργηθεί μια αντίστοιχη μονάδα στην περιοχή της Κοζάνης.
Ήδη ολοκληρώθηκε η ευρωπαϊκή κατοχύρωση του εμπορικού σήματος του
Fertiwool, του βιολογικού λιπάσματος της «Proud Farm» που παράγεται
από 100% πρόβειο μαλλί.
Ο Νίκος Κολτσίδαςς, μέλος της ομάδας παραγωγών «Proud Farm», εξηγεί
ότι οι παραγωγοί της ομάδας ασχολούνται βασικά με την παραγωγή
γάλακτος, το οποίο διακινούν. Από εκεί και πέρα, όπως λέει, «το μαλλί
είναι κάτι καινούριο», με το οποίο ασχολήθηκαν πειραματικά. «Έτσι και
αλλιώς είναι αναξιοποίητο. Επειδή πετιέται μπήκαμε στη διαδικασία να
αναζητήσουμε εναλλακτικούς τρόπους αξιοποίησής του και στην προσπάθειά
μας αυτή φτάσαμε να συνεργαστούμε με ειδικούς που μας καθοδήγησαν και
έτσι βγάλαμε πειραματικά το λίπασμα. Έχουμε κάνει μια ποσότητα και
αυτή είναι τώρα που διαχειριζόμαστε πιλοτικά, πρώτα για να κάνουμε
έρευνα και μετά για να κάνουμε τις διαδικασίες της αδειοδότησης.
Έπρεπε δηλαδή πρώτα να βγάλουμε ένα πιλοτικό προϊόν, να δούμε τις
αναλύσεις, από εκεί και πέρα να ξεκινήσει να δοκιμάζεται πειραματικά
σε αγρούς και τέλος να ολοκληρωθεί και η διαδικασία της αδειοδότησης.
Ήδη, το προϊόν έχει βγει σε μικρές συσκευασίες και προορίζεται αυτή τη
στιγμή για οικιακή χρήση», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Ο ίδιος διευκρινίζει ότι το βασικό προϊόν για τους παραγωγούς είναι το
γάλα, ωστόσο σημειώνει ότι το μαλλί μπορεί να λειτουργήσει
υποστηρικτικά, καθώς ο παραγωγός μπορεί να πουλήσει το μαλλί, να
βγάλει κάποια από τα έξοδα της παραγωγής του ή κάποιο μικρό κέρδος, ή
ακόμη να χρησιμοποιήσει το λίπασμα για το χωράφι του.
«Γίνονται οι πρώτες προσπάθειες και ανοίγουν νέοι δρόμοι. Επομένως
δημιουργούνται συνθήκες κυκλικής οικονομίας και το όφελος μπορεί να
είναι πολλαπλάσιο από αυτό που παρουσιάζεται τώρα. Έχει να κάνει
δηλαδή με το πώς διαμορφώνεται εν τέλει όλος αυτός ο μηχανισμός
αξιοποίησης», προσθέτει.
ΑΠΕ-ΜΠΕ