Η   Ε λ λ η ν ι κ ή   Φ ω ν ή   σ ε   5 5   γ λ ώ σ σ ε ς
   G r e e k   V o i c e   i n   5 5   l a n g u a g e s



Πάμε Σινεμά ; Οι ταινίες της εβδομάδας
 
ελληνική φωνή - κεντρική σελίδα  
επικοινωνία εκτύπωση
 
Εκδότης-Διευθυντής: ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΥΤΥΧΙΔΗΣ
Διευθύντρια Σύνταξης: ΤΟΝΙΑ ΜΑΝΙΑΤΕΑ
Ηλεκτρονική Ενημέρωση για την Ελλάδα και τον Κόσμο - News - Nachrichten
Θέατρο - Σινεμά    (click)   Μουσική    (click)  Αθλητισμός    (click)  Οικονομικά Θέματα    (click)
     




«Η συνταγή παραμένει ίδια από το 1923» λέει ο Δημήτρης Κυριαζής

Ένας Ομογενής πίσω από το καλύτερο παγωτό της Αυστραλίας!



Μελβούρνη.-Κείμενο Θεοδώρα Μαϊου

Ο Ελληνοαυστραλός Δημήτρης Κυριαζής, παρέλαβε  μαζί με τους τέσσερις
συνεταίρους του δύο σημαντικά βραβεία για την εταιρία παρασκευής
παγωτών Golden North, κατά τη διάρκεια διεξαγωγής του ετήσιου
Διαγωνισμού SA Food Awards που κάθε χρόνο βραβεύει τις καλύτερες
επιχειρήσεις στον τομέα τροφίμων .

Τα παγωτά Golden North τα οποία παρασκευάζονται από αγνά και ντόπια
υλικά στην περιοχή Laura Νότιας Αυστραλίας εδώ και 96 χρόνια,
κατέκτησαν την πρώτη θέση στην καρδιά των καταναλωτών ενώ η επιχείρηση
βραβεύθηκε ως η καλύτερη επιχείρηση σε ολόκληρη τη Νότια Αυστραλία.

«Είμαστε περήφανοι για τα προϊόντα μας τα οποία εξακολουθούμε να
παράγουμε με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά
που προμηθευόμαστε από ντόπιους παραγωγούς, όπως φρέσκο γάλα και κρέμα
και, εν αντιθέσει με τους ανταγωνιστές μας, δεν κάνουμε χρήση
φοινικέλαιου και γλουτένης» δήλωσε χαρακτηριστικά ο 44χρονος Ομογενής
οποίος έλκει την καταγωγή του από το νησί της Ρόδου, την Ήπειρο και
την Κάρυστο Εύβοιας.

Αυτή δεν είναι η μοναδική διεθνής πρωτιά της εταιρίας του ομογενούς,
αφού πριν δύο χρόνια τα προϊόντα Golden North κατέκτησαν επίσης τον
τίτλο του «Προμηθευτή της Χρονιάς», στην κατηγορία επιχειρήσεων,
σημειώνοντας κέρδος κάτω των $50 εκατομμυρίων, στο πλαίσιο διεξαγωγής
του Διαγωνισμού Metcash Supplier of the Year που διεξήχθη για πρώτη
φορά στο Σίδνεϊ, ενώ πριν λίγους μήνες τα προϊόντα Golden North
κατέκτησαν το πρώτο βραβείο για το καλύτερο παγωτό της Αυστραλίας
(2018).

Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με ανεξάρτητη παναυστραλιανή έρευνα που
διεξήχθη από την εταιρία Canstar Blue, περισσότεροι από 1600
καταναλωτές κλήθηκαν να αξιολογήσουν και να αναδείξουν το παγωτό της
αρεσκείας τους λαμβάνοντας υπόψη τους παράγοντες όπως γεύση, υφή και
πυκνότητα, ποικιλίες γεύσεων, κόστος έναντι ποιότητας, συσκευασία
καθώς και συνολική εμπειρία και ικανοποίηση από το κάθε προϊόν,
αφήνοντας πίσω τους κορυφαίες διεθνείς εταιρίες παραγωγής παγωτού όπως
την Aldi που ήρθε δεύτερη στην κατάταξη, ενώ ακολούθησαν κατά σειρά
προτίμησης οι εταιρίες Bulla, Cadbury, Connoisseur, Peters, Sara Lee,
Streets, Ben & Jerry’s, Coles και Woolworths.

«Είμαστε ευγνώμονες, αφενός, απέναντι στους ίδιους του καταναλωτές που
συνεχίζουν να μας εμπιστεύονται και να στηρίζουν τα προϊόντα μας μετά
από τόσα χρόνια στην αγορά και, αφετέρου, απέναντι στους ίδιους τους
υπαλλήλους μας που με τις ικανότητες και την αφοσίωσή τους συμβάλλουν
σημαντικά στην προσπάθειά μας να παράγουμε το καλύτερο παγωτό της
Αυστραλίας» δήλωσε ο κ. Κυριαζής, ο οποίος έκανε γνωστό επίσης ότι
όταν πριν από εννέα χρόνια, μαζί με τους τέσσερις συνεταίρους του
ανέλαβε την εταιρία, το εργοστάσιο παραγωγής απασχολούσε συνολικά 45
υπαλλήλους ενώ σήμερα το προσωπικό φτάνει τα 80 άτομα.

Πλέον τα παγωτά Golden North βρίσκονται σε ψυγεία επιλεγμένων
καταστημάτων λιανικής πώλησης και αλυσίδων σουπερμάρκετ σε ολόκληρη τη
χώρα από την Βόρεια Περιοχή και το Queensland έως την Δυτική και Νότια
Αυστραλία αλλά και τη Βικτώρια και τη Νέα Νότια Ουαλία.

«Όταν πήραμε τη σκυτάλη της επιχείρησης από τους προηγούμενους
ιδιοκτήτες, πήραμε και τη συνειδητή απόφαση να διατηρήσουμε τον τρόπο
παρασκευής των προϊόντων μας χωρίς να συμβιβάσουμε ή να θυσιάσουμε την
υψηλή ποιότητα παραγωγής που προϋπήρχε.

«Για μας αυτές οι δροσερές και γλυκές διακρίσεις αποτελούν μια ακόμα
τρανή απόδειξη του ότι οι καταναλωτές σέβονται και αναγνωρίζουν τη
διαρκή προσπάθειά μας να τους προσφέρουμε ό,τι καλύτερο στον τομέα του
παγωτού» καταλήγει ο ομογενής.
NEΟΣ ΚΟΣΜΟΣ



 

ΤΟΠΟ ΣΤΑ ΝΙΑΤΑ!

Όλα τριγύρω αλλάζουνε και όλα στα ίδια μένουν... ΛΕΕΙ μια λογική ότι, «μεγαλύτερη και από τη σοφία είναι η εμπειρία». Διότι δεν πρέπει μόνο να είναι κανείς σοφός για να καταλάβει ότι με την εξουσία «παίζουν» πάντα οι ίδιοι και οι ίδιοι εραστές (κατά μια έννοια «νταβατζήδες» οι οποίοι και δεν επιτρέπουν σε άλλους να την αγγίξουν), αλλά θα πρέπει να είναι κανείς και αρκετά έμπειρος ώστε να την έχει ζήσει για χρόνια αυτήν την στενή σχέση μεταξύ των παραγόντων - εραστών και της εξουσίας... ΕΙΠΑ τις προάλλες να θυμηθώ τα παλιά και τα ρεπορτάζ της δεκαετίας του 80, πήρα το αμάξι και τον δρόμο για την Κάρλα, με μουντό καιρό και πολύ αέρα για να παρακολουθήσω τα εγκαίνια της δημιουργίας της λίμνης, σχεδόν έναν αιώνα από την αποξήρανσή της. Ιστορικό γεγονός λέω, δεν θα το χάσω, ποιός ξέρει κάποιοι άλλοι απόγονοι της δικής μας εποχής μπορεί να την ... αποξηράνουν πάλι, ψάχνοντας ίσως για λύσεις σε θέματα διατροφικών αναγκών, ή ό,τι άλλο τέλος πάντων θα έχει ανάγκη ο τόπος και εκείνη η γενιά. ΕΙΔΑ λοιπόν στην Κάρλα, τι άλλο; νερά...πολλά νερά... Τις γνωστές «μπάρες» της δεκαετίας του 90, να γίνονται ταμιευτήρες και δυο τρεις ταμιευτήρες μαζί να σχηματίζουν σήμερα μια μικρή λίμνη. Τον περιφερειάρχη να ομιλεί στο βήμα για την σπουδαιότητα του έργου, που χρειάστηκε δεκαετίες να υλοποιηθεί (και την συμβολή βεβαίως πολλών ανθρώπων της εξουσίας, της κεντρικής και της τοπικής). Είδα πλειάδα ανθρώπων της διοίκησης και της αυτοδιοίκησης, (ακόμα και της ...παραδιοίκησης) είδα σπουδαίους υπαλλήλους της Ευρωπαϊκής Ένωσης που βοήθησαν στην επιτάχυνση εκταμίευσης των πόρων, να συμμετέχουν όλοι στη γιορτή, κυρίως χειροκροτώντας ή φωτογραφιζόμενοι (ανα)μεταξύ τους, για τον εμπλουτισμό του κοινωνικού βιογραφικού τους ενόψει ενδεχομένως της όποιας εκλογικής αναμέτρησης... ΜΠΡΟΣΤΑ από τους φωτογράφους, μια ομήγυρη «παραγόντων» με γύρισαν δεκαετίες πίσω. Οι ίδιοι άνθρωποι τα ίδια πρόσωπα, πιο γερασμένα πλέον από τον χρόνο, έπιαναν θέσεις απέναντι από τις κάμερες με μια μαεστρία επαγγελματική, που απέκτησαν από την πολυετή ενασχολησή τους με τα κοινά. Πάει λέω...Ή εγώ γέρασα και τους βλέπω όλους ίδιους, ή δεν υπάρχουν νέοι στον τόπο αυτό να δώσουν άλλη ζωντάνια, άλλη προοπτική σε ότι έχει σχέση με την ανάπτυξη ακόμα και με την πολιτική εκπροσώπηση. Δήμαρχοι δεκαετιών, παλιοί πρόεδροι κοινοτήτων, σύμβουλοι σιτεμένοι από τον χρόνο, πολιτικοί και διευθυντές υπηρεσιών που ξέχασαν να συνταξιοδοτηθούν, όλοι εκείνοι οι «πολιτευτές», αλλά και οι πρωτοκλασάτοι κομματάνθρωποι - «ιδιαίτεροι» όλων των χώρων, που ...σταφίδωσε τα πρόσωπά τους ο χρόνος, «γυρολόγοι των εκδηλώσεων» ιδίως των εγκαινίων (μετα φαγητού παρακαλώ), προσδοκώντας τουλάχιστον δημοσιότητα, δεν λένε ακόμα να εγκαταλείψουν, να αποτραβηχτούν παραχωρώντας τις θέσεις τους σε νέους ανθρώπους, ορεξάτους για δουλειά, πιο δυνατούς να χαράξουν το μέλλον που άλωστε τους ανήκει... ΔΕΝ είχε τελειώσει η τελετή των εγκαινίων εκεί στα παρακάρλια χωράφια και μελαγχόλησα. Πήρα τον δρόμο της επιστροφής. Άραγε τι ζητούσα και γω εκεί; Πάνε πάνω από τρεις δεκαετίες τώρα από την πρώτη σύσκεψη που είχα παρακολουθήσει τότε ως ρεπόρτερ της «Ελευθερίας» για την δημιουργία της λίμνης αλλά και την (στα χαρτιά ακόμη) εκτροπή του Αχελώου! Οι παλιοί «παράγοντες» πρέπει να κλείσουν τον κύκλο της ζωής τους στα κοινά. Κρίμα όμως, γιατί από μόνοι τους δεν το κάνουν ποτέ οι περισσότεροι. Η εξουσία είναι μια πλούσια ερωμένη, κρατά ομήρους τους «τσιμπιμένους» μαζί της. Οι μόνοι που μπορούν να βάλουν τέλος σ´αυτές τις σχέσεις είναι οι ψηφοφόροι. Κανείς άλλος...

Γράφει ο Δημοσιογράφος Χρήστος Τσαντήλας

Αναλυτικά στη σελίδα "Θέματα" >>


 




Ειδήσεις για όλους | Θέματα | Τουριστικό Ρεπορτάζ | Ιατρικά Θέματα | Παρουσίαση Βιβλίων | Επικοινωνία