ελληνική φωνή - κεντρική σελίδα  
επικοινωνία εκτύπωση
 
Εκδότης-Διευθυντής: ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΥΤΥΧΙΔΗΣ
Διευθύντρια Σύνταξης: ΑΡΤΕΜΙΣ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ
Ηλεκτρονική Ενημέρωση για την Ελλάδα και τον Κόσμο - News - Nachrichten
     
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Η Κυρία Μένια προτείνει

Αγαπητοί αναγνώστες,

Πιστεύοντας ότι οι συνταγές μας βρίσκουν ανταπόκριση στο... τραπέζι σας και ικανοποιούν τις επιθυμίες σας, συνεχίζουμε να σας προτείνουμε φαγητά εύκολα, νόστιμα, υγιεινά και όσο γίνεται ελληνικά.

Ριγκατόνι με ελιές

Υλικά


250γρ. ριγκατόνι
10 πράσινες ελιές σε φέτες
10 μαύρες ελιές σε φέτες
χυμό από 4 φρέσκιες ντομάτες
1 σκελίδα σκόρδο
10 μπιλάκια κάπαρη
λίγο δυόσμο
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι

Εκτέλεση

Βράζουμε τα μακαρόνια. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε ελαφρώς το σκόρδο, ρίχνουμε την κάπαρη και ανακατεύουμε προσθέτουμε σταδιακά τις ελιές και τέλος τον χυμό ντομάτας και το αλάτι. Αφήνουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα μας και προσθέτουμε τον δυόσμο. Αποσύρουμε το τηγάνι από την φωτιά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά μας, το ξαναβάζουμε στη φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύουμε και το φαγητό μας είναι έτοιμο.

AΡΧΕΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

 
 
Ειδήσεις για όλους | Σχόλια | Αγγελίες | Τουριστικό Ρεπορτάζ | Ιατρικά Θέματα | Παρουσίαση Βιβλίων | Επικοινωνία