ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Η Κυρία Μένια προτείνει

Αγαπητοί αναγνώστες,

Πιστεύοντας ότι οι συνταγές μας βρίσκουν ανταπόκριση στο... τραπέζι σας και ικανοποιούν τις επιθυμίες σας, συνεχίζουμε να σας προτείνουμε φαγητά εύκολα, νόστιμα, υγιεινά και όσο γίνεται ελληνικά.

Μανταρινόπιτα

	Υλικά 2 κεσεδάκια γιαούρτι 1 ποτήρι ζάχαρη Ξύσμα απο 5 μανταρίνια (ή 2 πορτοκάλια) 1 ποτήρι οποιοδήποτε σπορέλαιο 1 ποτήρι χυμό στυμένα μανταρίνια (ή πορτοκάλια) 6 αυγά 2 φακελάκια μπεικιν 2 βανίλιες 2 πακέτα φύλλα κρούστας Για το σιρόπι 2 μέρη ζάχαρη 3 μέρη νερό φλούδα από 2 μανταρίνια (ή ένα πορτοκάλι)
	Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα ταψί μέχρι να ομογενοποιηθούν εκτός από τα φύλλα κρούστας. Αφού τελειώσουμε το ανακάτεμα σπάμε ακατάστατα τα φύλλα κρούστας μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε. Ψήνουμε το μείγμα στους 170 για περίπου 25' με 30'

AΡΧΕΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

• Μακαρονάδα με κιμά, μελιτζάνα και γιαούρτι
• Λαχταριστά ντόνατς με μήλο!
• Μοσχάρι με μακαρόνια στο φούρνο
• Κυδώνι Ψητό
• Τηγανιά ξιδάτη με κρασί
• Κοτόπουλο με κρέμα
• Συκωτάκι μοσχαρίσιο "στη λαδόκολλα"
• Γλυκό κουταλιού Ακτινίδιο
• Μοσχάρι με αρακά
• Τρίγωνα
• Χοιρινό με γλυκοπατάτες
• Τρούφες με σταφίδες
• Χοιρινό με δυόσμο
• ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑΚΙΑ
• Σουβλάκια τυλιχτά σε πίτα με τζατζίκι
• Ομελέττα με μπανάνες
• Ταλιάτελες με πανσέτες
• Εκλερ
• Ψωμάκια γεμιστά με σοκολάτα
• Κρύα σαλάτα με ζυμαρικά
• Μπριζόλα χοιρινή με πατάτες
• Τυρόψωμο
• Κρέας με δαμάσκηνα
• Αρακάς λαδερός
• Κατσικάκι με θυμάρι
• Πασχαλινά τσουρέκια
• Γρήγορη πρασοτυρόπιτα
• Γαλατόπιτα
• Αρνίσια Μπιφτέκια
• Ζυγούρι κοκκινιστό
• Μπακαλιάρος στην κατσαρόλα
• Μπάρες σοκολάτας
• Σαλάτα με σολομό και ζυμαρικά
• Μάντολες
• Σφολιατάκια με κρέμα τζίντζερ
• Μπαρμπουνοφάσουλα
• Χταποδοκεφτέδες
• Σταφιδόπιτα νηστίσιμη
• Ριζότο με κοτόπουλο
• Κεικ με ξηρούς καρπούς
• Κεφτεδάκια με κουσκούς
• Γλυκό μελιτζανάκι
• Ψαρονέφρι ρολό με δαμάσκηνα στην κατσαρόλα
• Εύκολη τάρτα με κεράσια
• Πίτα με γαλοπούλα
• Κέικ με ρόδι και καρύδια
• Σολομός φούρνου
• Αποκριάτικα λουκουμαδάκια
• Κότα γεμιστή
• Πιπερονάτα
• Μοσχαράκι αλα κρεμ
• Δροσερό Γλυκό Bερίκοκο
• Πεϊνιρλί με φέτα, ντομάτα και ελιές
• Κεικ με δαμάσκηνα
• Μπιφτεκια κρασατα
• Γλυκό με ανθότυρο
• Χοιρινό στη λαδόκολλα
• Κορμός σοκολάτας
• Τούρτα με μελομακάρονα
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΟΥΠΑ
• Ακούμια
• Μπιφτέκια με μπέϊκον
• Σαλάτα Σπανάκι
• Κρεμμυδόπιτα
• Κοτόπουλο ατζέμ πιλάφι
• Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτα
• Εργολάβοι
• Χοιρινές μπριζόλες με μπύρα
• Τρουφάκια
• Ταλιατέλες με κιμά
• Cheesecake Λεμόνι
• Κοτόπουλο με μουστάρδα και πορτοκάλι
• Γιαουρτομπουγάτσα
• Κοτόπιτα με μπεσαμέλ
• Σούπα με σιμιγδάλι
• Κόκκινες φακές
• Κρύο κέικ σοκολάτας
• Πρασόπιτα
• Κοτόπουλο με αρακά
• Κουλούρια Σουσαμένια
• Βοδινό κλέφτικο
• Αλμυρό Κέϊκ
• Κεφτέδες με πράσα
• Κουλουράκια με ταχίνι και μέλι
• Πίτα με κιμά
• Τούρτα με μακαρόν και ανανά
• Κοτομπουκιές με μπάμιες
• Κρητικά λουκούμια
• Μακαρόνια με σπαράγγια
• ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
• Μακαρόνια στο πήλινο
• Κεϊκ με μέλι
• Γεμιστά μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες
• Επιδόρπιο Λεμονιού με Γιαούρτι και Ζελέ
• Λαβράκια με κόκκινες πιπεριές
• Κεκάκια με γεύση λεμονιού
• Κατσικάκι με κρασί και μάραθο
• Γλυκά ψωμάκια με μερέντα
• Φιλέτο κοτόπουλου με λεμόνι
• Παγωτό πραλίνα Φουντουκιού
• Πένες με μύδια
• Caesar Salad με αντζούγιες
• Κουνέλι με πράσα
• Κρέμα με μαρμελάδα φράουλας
• Κολοκυθάκια αυγολέμονο
• Ζελέ από πεπόνι
• Vegan club sandwich
• Σπιτικά τουλουμπάκια
• Μακεδονίτικοι κεφτέδες
• Γλυκό αμύγδαλο
• Μοσχαράκι κοκκινιστό με πούρε
• Παγωτό σύκο
• Μοσχαράκι με ρόδια
• Κορμός με καφέ και κρέμα
• Γεμιστά με κιμά
• Φιογκάκια με αντσούγιες
• Μπιφτέκια με ελιές
• Τονοσαλάτα με γιαούρτι
• Αρνάκι βραστό
• Κέικ μπανάνα
• Αρνίσιο μπούτι στο ταψί
• Κουλούρια Πασχαλινά
• Spaghettini με κυδώνια & μπρόκολο
• Σκαλτούνια με λουκούμι
• Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι
• Μους με γιαούρτι και βύσσινα
• Ριγκατόνι με ελιές
• Μηλόπιτα σιροπιαστή
• Μοσχάρι με μελιτζάνες
• Ροξάκια
• Ρολό κιμά με πατάτες
• Πολίτικη σαλάτα
• Παστιτσάδα με μοσχάρι
• Κέικ γεμιστό με πραλίνα
• Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου
• Σουφλέ πατάτας
• Μοσχάρι οριεντάλ
• Κέικ Μήλου
• Κουνέλι λεμονάτο
• Σουφλεδάκια σοκολάτας
• Μπριζόλα με άγρια μανιτάρια
• Κρέμ καραμελέ με πορτοκάλι
• Χοιρινό με νούντλ
• Μαυρομάτικα σαλάτα
• Ξιφίας στο φούρνο
• Bουτήματα με ξηρούς καρπούς
• Πικάντικο κοκκινιστό
• Κέικ μανταρίνι με ρόδι
• Χοιρινό με δαμάσκηνα
• ΑΧΛΑΔΙΑ ΠΟΣΕ ΜΕ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
• Γαλοπούλα με γέμιση
• Κορμός σοκολάτας
• Μπριζόλες με ζυμαρικά
• Γαλακτομπούρεκο με καταΐφι
• Μοσχάρι μπουργκινιόν
• ΦΛΟΓΕΡΕΣ
• Μοσχάρι με πράσα
• Κορμός
• Αρνάκι πικάντικο
• Λουκουμάδες μήλου
• Μπουρέκια με κιμά
• Γλυκό Ανανά
• Αρνάκι με αγκινάρες αυγολέμονο
• Πανσέτα με ψητές ντομάτες
• Πιλάφι με θαλασσινά
• Νουά κρασάτο με λαχανικά
• Κότσι μοσχαρίσιο με κρασί
• Κολοκυθόπιτα με τυριά
• Κέϊκ λαδιού
• Πένες με φέτα
• Σπαγγέτι με τόνο και ντομάτα
• Μοσχάρι με μανιτάρια και κρασί
• ΡΕΒΙΘΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
• ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ
• Τάρτα φράουλα
• Κεφτεδάκια μελιτζάνας
• Μοσχάρι βραστό με παντζάρια
• Μελιτζάνες Τηγανητές
• Βοδινό με βερίκοκα
• Κρεατόσουπα με κριθάρακι
• Γαρίδες γιουβέτσι
• Ευκολη τυρόπιτα
• Σουτζουκάκια με μαυροδάφνη
• Ριζονάτο με τυρί και βασιλικό
• Φιλέτο μοσχάρι με ψητές πατάτες
• Πατάτες με πορτοκάλι
• Μοσχαράκι με μελιτζάνες
• Ελληνικό τσιζ κεϊκ
• Κρέας με δαμάσκηνα
• Μανιτάρια φρικασέ
• Μπριάμ με κοτόπουλο στη λαδόκολλα
• Κρητικό παξιμάδι με αβγά μάτια
• Παστίτσιο με λαχανικά
• Λαβράκι στο χαρτί με λεμόνι
• Κρέας με μανιτάρια
• Ριγκατόνι με σάλτσα ντομάτας
• Χοιρινό ποντίκι με πατάτες φούρνου
• Γκιούλμπασι
• Σαλάτα με μελιτζάνα και ντομάτα
• Σουτζουκάκια σμυρνέικα
• Κεφτεδάκια μελιτζάνας
• Αμυγδαλόπιτα
• Μακαρόνια καρμπονάρα
• Τηγανιά Κοτόπουλου
• Χταπόδι με κριθαράκι
• Μελιτζάνες ιμάμ
• Γίγαντες πλακί με φέτα
• Μοσχαράκι με λαχανικά
• Πίτα με ανθότυρο και μανούρι
• Κατσικάκι με μπάμιες
• Ψάρι με πράσα
• Κουνέλι τηγανητό
• Μανιταρόπιτα με σπανάκι
• Μουσακάς ελαφρύς
• Κεϊκ Καρότου
• Πράσα με κεφτέδες
• Ποντιακοί σαρμάδες με μαύρα λάχανα
• Γεμιστό αρνάκι με φέτα
• Τσουρέκι γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού
• Ψαρονέφρι με ζεστό ταμπουλέ
• Ψητές πατάτες με ξινομυζήθρα
• Τάρτα με πράσο και κιμά
• Tηγανιά
• Ψαρονέφρι με ψητά λαχανικά
• Εύκολο παστίτσιο
• Πατάτες με κοτόπουλο ογκρατέν
• Κέικ κλασσικό
• Γίγαντες με λιαστές ντομάτες
• Χαλβάς Φαρσάλων
• Χαλβάς με πορτοκάλι
• Χταπόδι πλοκάμι
• Αχνιστές γυαλιστερές
• Ζαχαρωμένες πορτοκαλόφλουδες
• Χοιρινό κλέφτικο
• Κρουασάν καραμέλας
• Μπεκάτσες κρασάτες
• Κέικ black forest
• Σνίτσελ φούρνου
• Γλυκό ψωμάκι με καρύδια και κανέλα
• Μοσχάρι με μπέικον και κόκκινο κρασί
• Λαχανοσαλάτα με πορτοκάλι
• Πάπια με πορτοκάλι και μέλι
• Γλυκά ρολάκια κανέλας
• Καυτερή Τοματόσουπα
• ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ
• Χοιρινό με βύσσινα και μήλα
• Μους Σοκολάτα
• ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ
• Γουρουνόπουλο
• Άσπρη φασολάδα γιαχνί με ρίγανη
• Ψαρονέφρι με τυρί
• Σουφλέ Πατάτας
• Ελάφι ραγού με αμύγδαλα
• Κοτόπουλο με λαδερά λαχανικά
• ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ
• Λάχανο Κοκκινιστό
• Μοσχαράκι με Χυλοπίτες
• Πάστα φλώρα
• Ψαρονέφρι αλα κρεμ
• Πατάτες γιαχνί με ελιές
• Σουφλέ
• Καριόκες Ξάνθης
• Μακαρόνια με γαρίδες και κολοκυθάκια
• Κρητικός Ντάκος
• Ψωμάκια μπύρας
• Κεϊκ σοκολάτας με σταφίδες
• Μήλα ψητά στο φούρνο
• Φοκάτσια με ταχίνι
• Ρολό με αμύγδαλα και κρέμα
• Αρνάκι σε στυλ Μαροκινό
• Πατατοκεφτέδες
• Ζυμαρικά με χρωματιστές πιπεριές
• Μύδια Σουβλάκι
• Τυροπιτάκια με δυόσμο
• Λεμονάτη πατατοσαλάτα
• Μανιτάρια φρικασέ
• Ομελέτα με αγκινάρες
• Ρεβύθια με λουκάνικο
• Δαμάσκηνα με κανέλλα
• Ντοματόσουπα
• Ραβανί με καλαμποκάλευρο
• Αγκινάρες με φασόλια
• Κεφτεδάκια με γιαούρτι
• Κέικ Espressο
• Λαχανόσουπα με λεμόνι
• Κέϊκ με αχλάδι
• Γίδα κοκκινιστή
• Κουνέλι στιφάδο
• Χοιρινό καρέ στον φούρνο με λαχανικά
• Σαλάτα με πορτοκάλι & γαλοπούλα
• Κοτοσαλάτα
• Γαλοπούλα ψητή
• Κέικ με μήλα
• ΦΟΙΝΙΚΙΑ
• Κουνουπίδι Σουφλέ
• ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΗ
• Ξιφίας με πατάτες στο φούρνο
• Αγκιναρόπιτα
• Ιμάμ Μπαϊλντί
• Σούπα μοσχαράκι με λαχανικά
• Πίτα με κολοκύθα
• Σαμπλέ σοκολάτα
• Αγκινάρες κοκκινιστές
• Μελωμένος ανθότυρος
• Σκορδαλιά με μαϊντανό
• Φρικασέ
• Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο
• Πίτσα με λαχανικά
• Σαλάτα με μελιτζάνα και ντομάτα
• Πιλάφι με θαλασσινά
• Σουτζουκάκια σμυρνέικα
• Σούπα γιουβαρλάκια
• Τσιζ κέϊκ με μήλα
• Τονοσαλάτα light
• Δροσερή Καροτοσαλάτα
• Σουπιές με Σπανάκι
• Φασολάδα... για απαιτητικούς
• Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες
• Κοτόπουλο με μανιτάρια
• Πιλάφι