Εκτέλεση
Διαλύετε το ζελέ σε καυτό νερό. Οταν σχεδόν κρυώσει πριν αρχίσει να πήζει το ανακατεύετε με το γιαούρτι ή την κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, το λιωμένο πεπόνι και το χυμό λεμονιού. Μεταφέρετε το μίγμα σε φόρμα που χωράει 6 φλυτζάνια νερό. Το βάζετε στο ψυγείο και το αφήνετε να πήξει. Για να σερβίρετε, αναποδογυρίζετε τη φόρμα σε πιατέλα και βάζετε ολόγυρα τις φέτες ή τα μπαλάκια πεπονιού.
|
