Εκτέλεση
Σε κατσαρόλα βάλτε το λάδι να κάψει και σωτάρετε το κρεμμύδι, τα καρότα κι ύστερα τον αρακά Ανακατεύετε καλά. Προσθέστε τις πατάτες, τον άνηθο, την τομάτα. Ανακατεύετε και προσθέτετε τόσο νερό όσο να καλυφθεί το φαγητό. Σιγοβράζετε στην κατσαρόλα μέχρι να γίνει ή ασφαλίζετε το φαγητό στη χύτρα. Μόλις γίνει αφήστε το να "πιει" τα υγρά του λίγο, αν χρειαστεί.
|
